الشوربات - طريقة عمل شوربة كريمة الطماطم

المقادير

صلصة الطماطم	4 ملاعق كبيرة
دقيق	2 ملعقة كبيرة
زبدة	2 ملعقة كبيرة
ماء	2 كوب
لبن كامل الدسم	2 كوب
كريما	4/1 كوب
مرقة دجاج (ماجي)	مكعب
ملح وفلفل	حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1- نقم أولا بإذابة الزبدة على متوسطة

2- نضيف الدقيق على الزبدة حتى يصبح لونه ذهبي

3- ثم نقم بإضافة صلسلة الطماطم مع التقليب المستمر حتى يصبح لزج ولا يحتوي على كتل.

4- نضيف على الخليط السابق الكريما مع التقليب المستمر حتى يغلي ويمكنك إضافة الماء لتقليل من كثافته ويصبح خفيف حسب الرغبة.

5- نرفع الشوربة من النار.

6- نضع الشوربة في صحن التقديم ويمكنك إضافة الكريمة على سطح الشوربة لتزين

صحة وعافية

ملاحظة هامة:
يفضل تناول الشوربة وهي ساخنة .