طريقة عمل بطاطس بيتزا بالصور Potato Pizza

المقادير

بطاطس	6 حبات كبيرة
ماء	2 كوب
ملح	1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود	1/4 ملعقة صغيرة
أوريجانو	1 ملعقة صغيرة
عصير ليمون	2 ملعقة كبيرة
صلصة بيتزا جاهزة	1/2 كوب
فلفل أخضر حلو	1 حبة متوسطة
طماطم مفروم	1 حبة متوسطة
زيتون أسود شرائح	1/2 كوب
شرائح مرتديلا	10 شرائح
مشرم شرائح	1/2 كوب
جبن شيدر مبروش	1 كوب
جبن موزاريلا مبروش	1 كوب

طريقة التحضير:

1- نحضر وعاء الفرن ونسكب فيه ماء ثم نبرش الليمون فوق الماء ونسكب عصير الليمون على الماء.

2- نقطع حبات البطاطس إلى نصفين (بالطول) ثم نضعها في وعاء الفرن المحضر في خطوة (1) ثم نرش الملح والفلفل الأسود و أوريجانو فوق البطاطس.

3- نغطي وعاء الفرن بورق القصدير بشكل جيد ثم ندخله في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 200.

4- نزيل لب البطاطس ليتم تفريغها ويكون سمك البطاطس 1 سم كما في الصورة التالية.

5- نقوم بتكوير البطاطس الناتج من تفريغ البطاطس من الخطوة 4 ليتم استخدامها فيما بعد.

6- نضع البطاطس المفرغة في وعاء الفرن، لنضع في المكان المفرغ من اللب صلصة البيتزا، وشرائح المشروم، الطماطم، والفلفل الرومي، ولحمة المرتديلا، والزيتون الأسود، ثم نرش فوقها جبنة شيدر.

7- ثم نضع كور البطاطس التي تم عملها في خطوة 5 ثم نرش فوقها جبنة موزريلا المبروشة .

ملاحظة: يمكن وضع حبات البطاطس في الثلاجة كتحضير مسبق بحيث يمكن استخدامها في الأعياد والمناسبات.

8- ثم نضع وعاء في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

9- ثم نضع حبات البطاطس في وعاء التقديم كما في الصورة النهائية للوصفة:

صحة وعافية

شاركها في جوجل+

عن dsfsdf sdf